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COEコスタリカ 3位 エルセロ 100g

3,240円(税240円)

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コスタリカの国際品評会で3位を受賞した素晴らしいコーヒーです。

シナモンやクローブのような魅惑的なスイートスパイスの香りに驚きます。
赤リンゴ、チェリー、オレンジ、アプリコットのようないろいろな果実の風味。
お砂糖でも入ってるの?と思うような、素晴らしい甘味。
どこまでも透明でクリーンな後味。

世界トップクラスのコーヒーの風味を、お楽しみください。


以下、COE公式サイトのデータです。

Farm / CWS:El Cerro (2016)
Farmer / Representative:Carlos Fernández Morera
City:San Rafael, San Ramón
Region:Alajuela
Country:Costa Rica
Variety:Caturra & Catuaí
Processing System:Anaerobico (Aneorobic)

Rank:3a
Score:91.03
Aroma/Flavor:
Cinnamon, cloves, sweet, sugar, lavender, potpourri, spiced fruit, apple juice ginger, caramel, dates, apple pie, applesauce, Christmas-cherry orange

Acidity:Complex, orange zest, tangerine citric, malic

Other:Buttery, creamy, exotic, unique, original, sugar bomb, intense, high fidelity