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EARTH BERRY COFFEEエチオピア シダマ ベンサカラモ ナチュラル200ｇ
【生産地域】エチオピア シダマ ベンサ地区
【農園など】カラモ村 ニグセ ケメダ氏
【品種】エチオピア在来種（ランドレース）
【処理方法】ナチュラル
【焙煎度合】浅煎り
【風味特性】甘いトロピカルフルーツのような魅力的な風味。
ベリー系の風味が折り重なり、フローラルで華やかな香りも印象的です。
後味はキャンディや赤ワインのような心地よい余韻があります。
生産者のニグセ ケメダ氏は2020年のカップオブエクセレンスの優勝者です
今回のロットはコンテストのような特別な発酵プロセスではなく
トラディショナルで伝統的なナチュラルプロセス精製で作られました。
エチオピアコーヒーの最高品質を感じさせる魅力的な”モカフレーバー”は
最近の気候変動でめっきり減った「これぞ最高のエチオピア」と感じます
ぜひ、一度お楽しみください。
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